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FORMACIÓN PRESENCIAL:

CATA DE VINOS

Fecha prevista: 15 junio 2010.

Lugar de impartición:Villafranca de los barros.

Duración: 30 h.

Contenidos: Composición y perspectiva de la cata en hostelería.

JORNADAS CORTE DE JAMÓN

Fecha prevista: junio 2010.

Lugar de impartición: Los Santos de Maimona.

Duración: 15 h.

Contenidos: Conocimientos teóricos del cerdo ibérico (influencia en la dieta , elaboración, elección y finalización del corte y presentación de raciones).

SUMILLER Y SERVICIO DE VINO EN MESA

Fecha prevista: 21 junio.

Lugar de impartición: Zafra

Duración: 45 h.

Contenidos: Diseño de cartas de vino, conservación y aprovisionamiento, análisis de la geografía vitivinícola mundial y D.O, destilados y espirituosos.

CAMARERO PROFESIONAL

Fecha prevista: Octubre 2010.

Lugar de impartición: Puebla de Sancho Pérez.

Duración: 40 h.

Contenidos: Desarrollo y puesta a punto de la mise-en-place, proceso de servicio e identificación de tipos de clientes y técnicas de venta en barra y mesa.

FORMACIÓN SEMIPRESENCIAL:

MARKETING DE LA RESTAURACIÓN

Fecha prevista: Septiembre 2010.

Lugar de impartición: Hornachos.

Duración: 30 h.

Contenidos: Análisis del sector, posicionamiento del establecimiento, diseño de ofertas gastronómicas y promoción de ventas.

INFORMADOR TURÍSTICO DE ALMAZARA

Fecha prevista: Septiembre2010.

Lugar de impartición: Solana de los Barros.

Duración: 40 h.

Contenidos: Conocimientos, técnicas , herramientas y prácticas para realización de visitas turísticas en almazaras.

GESTION DE ALOJAMIENTOS

Fecha prevista: Octubre 2010.

Lugar de impartición: Feria

Duración: 40h.

Contenidos: Gestión y control del alojamiento rural como alojamiento turístico.

MARKETING ENOTURÍSTICO

Fecha prevista: Noviembre 2010.

Lugar de impartición: Almendralejo.

Duración: 30 h.

Contenidos: Evolución del enoturismo y elementos que componen el sistema enoturístico.

NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL SECTOR TURÍSTICO

Fecha prevista: Noviembre 2010.

Lugar de impartición: Fuente del Maestre.

Duración: 40 h.

Contenidos: Aplicaciones tecnológicas para su uso en el sector turístico.

PARA MÁS INFORMACIÓN:

AGENCIA DE EMPLEO Y DESARROLLO LOCAL

C/ Vistahermosa, 1, 2ª P.

06200 ALMENDRALEJO.

TLF: 924 670 532

SOLICITUD: http://formacion.dip-badajoz.es/index.php?modulo=noticias&id_noticia=3744&limite=