Se busca a un cocinero experimentado para unirse a nuestro dinámico equipo en OLA KALA, un nuevo restaurante de tapas en Almendralejo dedicado a los auténticos sabores de España y Grecia.
Lo Que Ofrecemos:
- Libertad Creativa: Una oportunidad para innovar y trabajar con ingredientes tradicionales, aportando tu toque único a nuestro menú de tapas.
- Ambiente Auténtico: Trabaja en un entorno animado y culturalmente rico que celebra la esencia de la gastronomía española y griega.
- Compensación Competitiva: Un paquete salarial atractivo que refleja tus habilidades y experiencia.
Responsabilidades Principales:
- Ayuda con el Desarrollo constante de Menú: Ejecutar un menú de tapas diverso y emocionante que muestre lo mejor de las tradiciones culinarias españolas y griegas.
- Altos Estándares de Calidad: Asegurar que cada plato sea preparado con el máximo cuidado, manteniendo la consistencia, el sabor y la presentación.
- Suministro de Ingredientes: Colaborar con proveedores locales e internacionales para obtener los ingredientes más frescos, con un enfoque en la calidad y autenticidad.
- Ayuda con la Gestión de la Cocina: Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de inventarios, control de costos y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
Lo Que Buscamos:
- Experiencia: Un mínimo de 2 años como cocinero con sólida experiencia en cocina española, especialmente en tapas.
- Pasión: Un profundo amor por la comida y la cocina, con un compromiso para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
- Creatividad: Capacidad para innovar respetando los sabores tradicionales, con un gran ojo para los detalles y la presentación.
- Adaptabilidad: Capaz de prosperar en un entorno de ritmo rápido, gestionando múltiples tareas con facilidad. Si estás listo para aportar tus habilidades culinarias a un lugar donde tu pasión por la cocina española brillará, ¡nos encantaría saber de ti!
¡Aplica Hoy Mismo!
Envía tu currículum y si lo deseas, una breve carta de presentación destacando tu experiencia y por qué eres el candidato perfecto para OLA KALA.
Envía tu currículum a: olakalafusion@gmail.com
¡Únete a nosotros para crear experiencias gastronómicas inolvidable preservando la esencia de una buena tapa!